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渚のパン教室中級編~其の一

月に一度のお楽しみ、パン教室です。

今回から中級編ってこともあって、聞いたことのない名前がチラホラ出て来ます。

一品目は「ババ・オ・ラム」
foodpic2126472.jpg
パンというよりはケーキみたいな感じ。
ラム酒につけこんだしっとりした美味しいパンです。
中にレーズンも入っています。
専用の型もあって、「ババ型」といいます(笑)

foodpic2126476.jpg
次はご存じピタです。
これがビックリ、難しいのよ。
左側が膨らんでないもの。
でもお持ち帰り用のピタはちゃんと膨らんでいます。

ピタはまた復習しようと思います。
ババ・オ・ラムはババ型を用意しないと・・・。
あと人手も必要かしら(笑)

プラスワンスイーツはホワイトムース。
foodpic2126485.jpg
いちごのソースがこれまた美味しくてね~。
先生がコレだけのことを考えて今日挑んだ、という位
難しくて簡単で美味しいデザートです。

今回もとても楽しかったデス。

PEN持って行けば良かった。。。(涙





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はろぎる

Author:はろぎる
神奈川県在住。ワンコ・カメラ・
グルメ・スピッツ・くるり好き♪
愛機はEOS7D&PEN Lite&
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*画像:Megさん作です

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★ハロギルさん紹介

         
ハロ♀                 ギル♂
*2001年11月24日生まれ     *2002年4月27日生まれ
*ワガママお姫様           *天真爛漫 人、ワンコ大好き
*不審者には一応吠える番犬役  *コワイもの ハロ様

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